Cenetta N°3 Spaghetti al Trombolotto con Carciofi alla Lucrezia Borgia
Cenetta al Trombolotto x 5 pax, composta da: 1 x infuso di Trombolotto 212 ml , 1 x Crumble di bottarga e pistacchio all'arzente 100 ml , 1 x rinforzino alla Lucrezia Borgia 100 ml 1 Carciofo alla Lucrezia Borgia 580 gr , 1 x Spaghetto Carla Latini 500 gr, 1 x ricettario del simposio
- Produttore: Simposio
Ulteriori informazioni
Un piatto eccezionale da preparare al volo, giusto il tempo di cottura della fantastica pasta di Carla Latini.
In occasione del trentennale dello storico Pastificio, un pacco da 500gr dello spaghetto grande 600.27 in abbinamento con Trombolotto , Crumble di bottarga e pistacchio all'Arzente, Vi farà scoprire un nuovo modo di cucinare a crudo. Basta aggiungere due cucchiai di trombolotto e uno di crumble ed il piatto è fatto.
Vi consigliamo di consumare i carciofi con un filino di Trombolotto a crudo
Vi consigliamo di provare anche gli altri abbinamenti con la carbonara di tonno o di spada e bottarga all'Armagnac.