Trombolotto dinner

Un piatto eccezionale da preparare al volo, giusto il tempo di cottura di 3 minuti del nostro fantastico tagliolino all'uovo seccato in fruttaio. 

 Questo  abbinamento del Trombolotto con il Crumble di bottarga e pistacchio all'Arzente, Vi farà scoprire un nuovo modo di cucinare a crudo. Basta aggiungere due cucchiai di Trombolotto e uno di crumble ed il piatto è fatto.

Cenetta al Trombolotto x 3/4 pax, composta da:

1 x infuso di Trombolotto 212 ml , 1 x Crumble di bottarga e pistacchio all'arzente 100 ml + 1 x Tagliolino all'uovo del Simposio 250 gr

Vi consigliamo di provare anche gli altri abbinamenti con la carbonara di tonno o di spada e bottarga all'Armagnac.