Cenetta al Trombolotto x 6 pax, composta da: 1 x infuso di Trombolotto 212 ml , 1 x Crumble di bottarga e pistacchio all'arzente 100 ml + omaggio 1 x Tagliolino all'uovo del Simposio 250 gr oppure 1x Spaghetto Carla Latini 500 gr se disponibile
Un piatto eccezionale da preparare al volo, giusto il tempo di cottura della fantastica pasta di Carla Latini.
In occasione del trentennale dello storico Pastificio, abbiamo deciso di omaggiare un pacco da 500gr dello spaghetto grande 600.27 . Questo abbinamento del Trombolotto con il Crumble di bottarga e pistacchio all'Arzente, Vi farà scoprire un nuovo modo di cucinare a crudo. Basta aggiungere due cucchiai di trombolotto e uno di crumble ed il piatto è fatto.
Cenetta x 6 pax Cenetta 1 x infuso di Trombolotto , 1 x Crumble di bottarga e pistacchio all'arzente + omaggio 1 x Spaghetto Carla Latini 500 gr.
Vi consigliamo di provare anche gli altri abbinamenti con la carbonara di tonno o di spada e bottarga all'Armagnac.