Botarga de mullet aromatitzada amb BasArmagnac Lheraud 30 anys Acompanyant molt delicada i històrica de la salsa Trombolotto Junts fan una combinació que segueix conquerint els paladars més refinats del món i les cuines de grans xefs estrella. pack per almenys 20 persones de 220 ml /90 gr


34.00 39-12.82%

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Prodotto eccezionale dal profumo delicato e meno aggressivo delle solite bottarghe super stagionate..Pensata per il perfetto abbinamento con la salsa di Trombolotto rende il piatto sapido e profumato nella giusta misura.invecchiata  maturerà  con eleganza e sentori di liquirizia e caffè.Ricorda il profumo del mare con una sua spiccata ed elegante personalità..La consigliamo vivamente insieme anche con la Carbonara di Tonno al trombolotto, eccezionale con le ostriche e trombolotto oppure con i ricci di mare e crudi di pesce e crostacei.

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