Bottarga mit Armagnac 220 ml
Meeräsche-Bottarga, gewürzt mit BasArmagnac Lheraud 30 Jahre alt. Sehr delikater und historischer Begleiter der Trombolotto-Sauce. Zusammen ergeben sie eine Kombination, die weiterhin die raffiniertesten Gaumen der Welt und die Küchen großer Sterneköche erobert. Packung für mindestens 20 Personen mit 220 ml/90 g
- Hersteller: Symposium
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Prodotto eccezionale dal profumo delicato e meno aggressivo delle solite bottarghe super stagionate..Pensata per il perfetto abbinamento con la salsa di Trombolotto rende il piatto sapido e profumato nella giusta misura.invecchiata maturerà con eleganza e sentori di liquirizia e caffè.Ricorda il profumo del mare con una sua spiccata ed elegante personalità..La consigliamo vivamente insieme anche con la Carbonara di Tonno al trombolotto, eccezionale con le ostriche e trombolotto oppure con i ricci di mare e crudi di pesce e crostacei.
