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    Symposium


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    Abendessen im Trombolotto

    Symposium

    Trombolotto-Abendessen für 6 Personen, bestehend aus: 1 x Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 x Arzente Bottarga und Pistazienstreusel 100 ml + Gratisgeschenk 1 x Spaghetto Carla Latini 500 gr

    36€32€
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    Abendessen Nr. 4 des Symposiums für 10 Personen mit Artischocken und Bottarga und Pistazien-Crumble

    Symposium

    1 Aufguss Trombolotto 212 ml, 1 Bottarga mit Armagnac 100 ml, 1 Riforzino mit Lucrezia Borgia 212 ml 2 Packungen Spaghettoni 600,27 Carla Latini 500 g 1 Artischocke mit Lucrezia Borgia Simposio 580 g 1 Symposium-Rezeptbuch 1 Geschenkbox mit Rosette

    82€67.00€
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    Thunfisch-Carbonara-Abendessen für 6 Personen – Kopie

    Symposium

    1 Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 Streusel Bottarga und Pistazien all'Arzente 100 ml, 1 Thunfisch Carbonara 100 ml, 2 Packungen Tagliolini aus getrockneten Eiern im Symposium-Obstständer, 1 Symposium-Rezeptbuch

    58€54€
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    Abendessen Nr. 6 Thunfisch-Carbonara mit Trombolotto.

    Symposium

    Trombolotto-Abendessen für 6 Personen, bestehend aus: 1 x Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 x Arzente Bottarga und Pistazien-Crumble 100 ml, 1 Trombolotto Thunfisch Carbonara 100 ml, 1 x Verstärkung von Lucrezia Borgia 100 ml, 1 Artischocke alla Trombolotto Lucrezia Borgia 580 gr, 1 x Spaghetti Carla Latini 500 gr, 2 Symposium-Ei-Tagliolini, getrocknet in der Obstschale, 1 x Symposium-Rezeptbuch

    86€79€
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    Thunfisch-Carbonara mit Trombolotto und Bubbles

    Symposium

    Das historische Gericht des Sermoneta-Symposiums steht jetzt mit Einfachheit und Schnelligkeit auf Ihren Tischen. Sie werden angenehm überrascht sein von der Qualität dieses Gerichts, das wir mittlerweile in die ganze Welt auf die Tische von Feinschmeckern und Kochbegeisterten exportieren. Das frische und entscheidender Duft des Mittelmeers, roh gewürzt mit Geschwindigkeit und Düften unseres pontinischen Territoriums, einfach und lecker, wir sind sicher, dass es Sie überzeugen wird. Dieser sorgfältig zubereitete kulinarische Genuss kombiniert den Duft von Weißem Thun, gemischt mit Trombolotto und Bottarga mit Armagnac, mit dem berühmten Thunfisch-Carbonara-Rezept vom Sermoneta-Symposium, zusammen mit Marco Carpinetis Kius, der als einer der besten Champenoise Italiens ausgezeichnet wurde, und machen dieses Paket zu einem einzigartigen Geschenk mit garantierten Ergebnissen. Jedes Paket wird sorgfältig in einer eleganten Geschenkbox zusammen mit einem Rezeptbuch zubereitet und direkt von Fabio Stivali und Angela Concu unterstützt. Ein perfektes Geschenk für jeden Feinschmecker und Weinliebhaber, ein sicherer Begleiter für Ihre Gourmet-Abendessen. Entführen Sie Ihre Sinne auf eine unvergessliche italienische Reise mit „Tuna and Bubbles Carbonara“ vom Sermoneta Symposium.

    125€109€
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    Extra Sauerkirschmarmelade 180 gr

    Symposium

    Unsere Extra-Kirschen-Marmelade wird aus den besten Kirschen aus den Lepini-Bergen hergestellt und lässt den Geschmack der Früchte mit all ihren wertvollen Eigenschaften von Säure und Süße unverändert.

    15€12€
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    Ei-Tagliolini 250 gr - 2 Stück

    Symposium

    Ei-Tagliolini 250 gr - 2 Stück

    9€7.5€
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    Eier-Tagliolini 250 gr – Packung mit 2 Stück

    Symposium

    Eier-Tagliolini 250 gr – Packung mit 2 Stück

    9€7.5€
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    Eier-Tagliatelle 250 gr - 2 Stück

    Symposium

    Eier-Tagliatelle 250 gr - 2 Stück

    9€7.5€
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    Eier-Tagliolini 250 gr – Packung mit 2 Stück

    Symposium

    Eier-Tagliolini 250 gr – Packung mit 2 Stück

    9€7.5€
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    Eier-Tagliatelle 250 gr

    Symposium

    Eier-Tagliatelle 250 gr

    4.5€3.9€
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    Abendessen Nr. 5 des Symposiums mit Armagnac-Bottarga.

    Symposium

    (Abendessen mindestens für 10-12 Personen) 1 Trombolotto-Sauce 212 ml 1 Meeräschen-Bottarga mit Armagnac-Geschmack 212 ml 4 Packungen handgemachte Tagliolini-Eier 250 g, im Obstkeller getrocknet 1 Rezeptbuch und Geschenkbox inklusive

    85€69.5€
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    Abendessen Nr. 3 im Trombolotto mit Artischocken alla Lucrezia Borgia

    Symposium

    Trombolotto-Abendessen für 6/8 Personen, bestehend aus: 1 x Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 x Arzente Bottarga und Pistazien-Crumble 100 ml, 1 x Lucrezia Borgia Verstärkung 100 ml, 1 Lucrezia Borgia Artischocke 580 g, 2 x im Symposium getrocknete Ei-Tagliolini Obstschuppen 250 g 1 x Symposium-Rezeptbuch

    69.9€59€
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    Abendessen Nr. 2-bis für 8 Personen – Thunfisch Carbonara

    Symposium

    1 Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 Streusel Bottarga und Pistazien all'Arzente 100 ml, 1 Thunfisch Carbonara 220 ml, 2 Packungen Tagliolini-Eier, getrocknet im Symposium-Obstständer, 1 Symposium-Rezeptbuch

    72€62€
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    Schwertfisch Carbonara mit Trombolotto 100 ml

    Symposium

    Schwertfisch-Carbonara mit Trombolotto 100 ml Produkt bestehend aus Schwertfisch, Kapern aus Salina, wildem Oregano aus Pantelleria, alles gekocht und mit Zibibbo-Wein aus Pantelleria und Trombolotto vermischt. alle 6 Packungen 1 Gratisgeschenk

    19€16€
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    Abendessen im Trombolotto 1 Packung Nudeln

    Symposium

    Trombolotto-Abendessen für 3/4 Personen, bestehend aus: 1 x Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 x Arzente Bottarga und Pistazienstreusel 100 ml + 1 x Simposio-Ei-Tagliolini 250 gr. Siehe auch die Variationen unten mit anderen Nudelsorten. Für umfassendere Pakete empfehlen wir Ihnen, den Abschnitt „Trombolotto – Geschenkpakete und Abendessen“ zu besuchen

    39.9€35€
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    Abendessen im Trombolotto 2 Packungen Nudeln

    Symposium

    Trombolotto-Abendessen für 3/4 Personen, bestehend aus: 1 x Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 x Arzente Bottarga und Pistazienstreusel 100 ml + 2 x Simposio-Ei-Tagliolini 250 gr. Siehe auch die Variationen unten mit anderen Nudelsorten. Für umfassendere Pakete empfehlen wir Ihnen, den Abschnitt „Trombolotto – Geschenkpakete und Abendessen“ zu besuchen

    44€39€
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    Trombolotto-Creme 100 ml

    Symposium

    Trombolotto-Creme 100 ml Außergewöhnliches Produkt, das für die rohe Verwendung auf geräuchertem Fisch wie Lachs und verschiedenen geräucherten Produkten, aber auch auf Käse, Pasta und Risotto, rohem Fisch und sogar Eiscreme entwickelt wurde.

    28.00€24.00€
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    Bottarga mit Armagnac 100ml

    Symposium

    Meeräsche-Bottarga, aromatisiert mit BasArmagnac Lheraud 30 Jahre.

    19€17€
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    Arzente Bottarga und Pistazien-Crumble 100 ml

    Symposium

    Wir haben die besten Pistazien aus Bronte, unsere Bottarga und unser geröstetes Brot aus Altamura ausgewählt, alle mit Arzente-Brandy aromatisiert, der dem Produkt eine süße und zarte Note verleiht, die mit der Zeit mit Eleganz und Lakritznoten reift.

    18€15€
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    Bottarga mit Armagnac 220 ml

    Symposium

    Meeräsche-Bottarga, gewürzt mit BasArmagnac Lheraud 30 Jahre alt. Sehr delikater und historischer Begleiter der Trombolotto-Sauce. Zusammen ergeben sie eine Kombination, die weiterhin die raffiniertesten Gaumen der Welt und die Küchen großer Sterneköche erobert. Packung für mindestens 20 Personen mit 220 ml/90 g

    39€34.00€
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    Arzente Bottarga und Pistazien-Crumble 220 ml

    Symposium

    Wir haben die besten Pistazien aus Bronte, unsere Bottarga und unser geröstetes Brot aus Altamura ausgewählt, alle mit Arzente-Brandy aromatisiert, was dazu beiträgt, dem Produkt eine süße und zarte Note zu verleihen, die mit der Zeit mit Eleganz und einem Hauch von Lakritze reift. Packung für mindestens 25 Personen mit 220 ml/90 g

    33€28€
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    Thunfisch Carbonara mit Trombolotto 220 ml

    Symposium

    Thunfisch Carbonara mit Trombolotto 220 ml. Produkt bestehend aus Langflügel-Thunfisch, Kapern aus Salina, wildem Oregano aus Pantelleria, alles gekocht und mit Zibibbo-Wein aus Pantelleria und Trombolotto vermischt.

    29€25€
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    Schwertfisch Carbonara mit Trombolotto 220 ml

    Symposium

    Schwertfisch-Carbonara mit Trombolotto 220 ml Produkt bestehend aus Schwertfisch, Kapern aus Salina, wildem Oregano aus Pantelleria, alles gekocht und mit Zibibbo-Wein aus Pantelleria und Trombolotto vermischt.

    29€26€
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    Thunfisch Carbonara mit Trombolotto 100 ml

    Symposium

    Thunfisch Carbonara mit Trombolotto. 100 ml Produkt bestehend aus Long Wing Thunfisch, Salina-Kapern, wildem Oregano aus Pantelleria, alles gekocht und mit Zibibbo-Wein aus Pantelleria und Trombolotto vermischt.

    18€15€
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    Puntarelle mit saurem und nativem Olivenöl extra

    Symposium

    Puntarelle mit saurem und nativem Olivenöl extra. 220 ml Produkt von unglaublicher Güte, mit äußerster Sorgfalt und Auswahl des Produkts zubereitet, wird es knusprig und appetitlich und wenn es mit unserem Sauerkirschessig gewürzt und zusammen mit den Symposio-Sardellen serviert wird, wird es Ihre Gäste sprachlos machen. Wir empfehlen immer, die Verfügbarkeit zu prüfen, da wir das Produkt nach Verfügbarkeit und Frische produzieren.

    18€15€
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    Extra Feigenmarmelade 180 gr

    Symposium

    Diese elegante Feigenmarmelade wird aus ausgewählten, hochwertigen Septemberfeigen hergestellt, die langsam gegart werden, bis sie die perfekte Konsistenz haben. Mit einem betörend fruchtigen Geschmack und einer samtigen Konsistenz, die sich leicht verteilen lässt, kann es zu jeder Tageszeit verzehrt werden, nicht nur zum Frühstück auf Brot und Croissants gestrichen, sondern passt auch hervorragend zum Abschluss von gegrillten Fleischgerichten oder zum klassischen Siedfleisch. . Verpackt in einem kompakten 180-g-Glas ist diese Feigenmarmelade frei von künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffen und bietet eine perfekte Harmonie zwischen Gesundheit und Geschmack!

    15€11€
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    Sauerkirsch-Balsamico-Essig 45 ml 5 Jahre gereift

    Symposium

    Sauerkirsch-Balsamico-Essig 45 ml Naturprodukt zum rohen Würzen aller Gerichte, von Fleisch bis Fisch, von Eis bis zu Salaten. Glutenfrei

    21.00€18.00€
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    Sauerkirsch-Balsamico-Essig 100 ml 6 Jahre gereift

    Symposium

    Sauerkirsch-Balsamico-Essig 100 ml Naturprodukt zum rohen Würzen aller Gerichte, von Fleisch bis Fisch, von Eis bis zu Salaten. Glutenfrei

    42€36.00€
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    Sauerkirsch-Balsamico-Essig 100 ml – 8 Jahre gereift, limitierte Auflage von 100 Stück in eleganter Geschenkbox

    Symposium

    Sauerkirschessig 100 ml – 8 Jahre gereift. Limitierte Auflage von 100 Stück in einer eleganten Geschenkbox. Auswahl aus einem außergewöhnlichen Bestand an Sauerkirschen mit einem berauschenden Aroma und einem säuerlichen und würzigen Geschmack. Natürliches Produkt zum rohen Würzen aller Gerichte, von Fleisch bis Fisch, von Eis bis zu Salaten. Glutenfrei

    65€48€
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    Eier-Tagliatelle 250 gr

    Symposium

    Eier-Tagliatelle 250 gr

    4.5€3.9€
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    Eier-Tagliatelle 250 gr - 2 Stück

    Symposium

    Eier-Tagliatelle 250 gr - 2 Stück

    9€7.5€
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    Trombolotto-Aufguss 100 ml

    Symposium

    Was ist Trombolotto? Trombolotto ist eine einheimische Sermonetano-Zitrone: wissenschaftlicher Name „Citrus Limon Caietanus“. Mit dieser Zitrone erzeugen wir durch einen komplizierten Prozess des Mahlens der Oliven und der Zitrone selbst ein sehr duftendes Öl mit den besten Eigenschaften der Zitrone und der Olive. Anschließend lassen wir durch die Auswahl von ca. 12,14 mediterranen Unterholzkräutern, darunter unser Steinpilz, Nepetella und wilder Oregano, alles ca. 30 Tage ziehen. Damit wird eine der Familientraditionen, dieses herrliche und einzigartige Gewürz zu Wild, Fisch und Orangen zu verwenden, verwirklicht. Die Verwendung von Trombolotto scheint auf das Mittelalter der Tempelritter zurückzugehen. Dank seiner amphoteren Eigenschaften wurde es zunächst zum Abdecken von ranzigem Fleisch und dann bei den prächtigen Adelsbanketten der Sermonetana-Herrschaft zum Verfeinern der kostbarsten Gerichte verwendet. Später, mit Christoph Kolumbus im Jahr 1496, kamen weitere wichtige Gewürze wie Chili aus Amerika, die die Art und Weise des Kochens auf unserer Halbinsel radikal veränderten und so die Harmonie und den Charakter dieses Gewürzes vervollständigten, das Fabio Stivali entsprechend seinem persönlichen Geschmack und Vergnügen neu interpretierte Land, das es darstellt. Schauen Sie sich unten die verfügbaren Varianten an und Sie erhalten einen Rabatt basierend auf den von Ihnen bestellten Mengen.

    12.90€
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    Abendessen im Trombolotto

    Symposium

    Trombolotto-Abendessen für 3/4 Personen, bestehend aus: 1 x Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 x Arzente Bottarga und Pistazienstreusel 100 ml + 1 x Simposio-Ei-Tagliolini 250 gr. Siehe auch die Variationen unten mit anderen Nudelsorten. Für umfassendere Pakete empfehlen wir Ihnen, den Abschnitt „Trombolotto – Geschenkpakete und Abendessen“ zu besuchen

    39.9€35€
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    In Trombolotto und Sauerkirschessig marinierte Sardellen -100 ml

    Symposium

    In Trombolotto und Sauerkirschessig marinierte Sardellen sind ein Spitzenprodukt in der Kategorie Trombolotto und Produkte. Diese fein marinierten Sardellen vereinen die Frische von Terracina-Fisch mit der Intensität von Trombolotto und der süßen Säure von Sauerkirschessig und schaffen so eine Geschmackskombination, die den Gaumen anregt. Jedes Glas ist ein Schatz authentischer und unverfälschter Aromen, ideal für alle Liebhaber raffinierten und natürlichen Geschmacks. Ideal als Vorspeise, Salate und Aperitif. Wir empfehlen immer, die Verfügbarkeit zu prüfen, da wir das Produkt nach Verfügbarkeit und Frische produzieren.

    15€13€
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    In Trombolotto und Sauerkirschessig marinierte Sardellen -240 ml

    Symposium

    In Trombolotto und Sauerkirschessig marinierte Sardellen sind ein Spitzenprodukt in der Kategorie Trombolotto und Produkte. Diese fein marinierten Sardellen vereinen die Frische von Terracina-Fisch mit der Intensität von Trombolotto und der süßen Säure von Sauerkirschessig und schaffen so eine Geschmackskombination, die den Gaumen anregt. Jedes Glas ist ein Schatz authentischer und unverfälschter Aromen, ideal für alle Liebhaber raffinierten und natürlichen Geschmacks. Ideal als Vorspeise, Salate und Aperitif. Wir empfehlen immer, die Verfügbarkeit zu prüfen, da wir das Produkt nach Verfügbarkeit und Frische produzieren.

    28€24€
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    In Trombolotto und Sauerkirschessig marinierte Rotbarbenfilets – 240 ml

    Symposium

    Bringen Sie einen Hauch von Klasse auf Ihren Tisch mit in Trombolotto und Sauerkirschessig marinierten Rotbarbenfilets (240 ml). Diese Delikatesse ist das Ergebnis einer kulinarischen Tradition, die den kräftigen Geschmack von Trombolotto mit dem umhüllenden Aroma von Sauerkirschessig verbindet. Eine Gourmet-Option, perfekt, um Ihre Gäste zu jedem besonderen Anlass zu überraschen und zu erfreuen.

    29€26€
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    Symposiumstruhe – Holzwürfel

    Symposium

    Symposiumskiste – Holzkoffer Zusammensetzung: 1 Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 Armagnac-Bottarga 212 ml, 1 Trombolotto-Alicetta 100 ml, 1 Pistazienpesto 100 ml, 1 Arzente-Bottarga und Pistazien-Crumble, 100 ml, 1 Carbonara-Thunfisch 100 ml, 1 Schwertfisch-Carbonara 100 ml, 1 Verstärkung Lucrezia Borgia 100 ml, 1 Sauerkirschessig 40 ml, 1 Sauerkirsche mit Armagnac 100 ml, 2 Packungen Carla Latini-Nudeln 500 g (oder 2 Simposio-Ei-Tagliolini 250 g), 1 Holzkiste in Geschenkbox. 1 Symposium-Rezeptbuch

    164€149.00€
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    Truhe Nr. 1 des Symposiums

    Symposium

    Elegante goldene Geschenkbox. Zusammensetzung: 1 Flasche Champenois Kius Marco Carpineti 0,75 l, 1 Flasche Tufaliccio rosso Marco Carpineti 0,75 l, 1 Trombolotto-Aufguss 212 ml, 1 Bottarga mit Armagnac 100 ml, 1 Basilikum-Pistazien-Pesto mit Trombolotto 100 ml, 1 Crumble Bottarga und Pistazien, alles 'arzente 100 ml, 1 Thunfisch Carbonara 100 ml, 1 Schwertfisch Carbonara 100 ml, 1 Riforzino alla Lucrezia Borgia 100 ml, 1 wilde Sauerkirschen von Sermoneta 100 ml 1 Spaghettone 600,27 Carla Latini 500 gr 2 Simposio Ei Tagliolini 250 gr, 1 Bauletto Gold Geschenkbox 1 Symposium-Rezeptbuch

    179€159.00€
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    Trombolotto-Aufguss 220 ml

    Symposium

    Was ist Trombolotto? Trombolotto ist eine einheimische Sermonetano-Zitrone: wissenschaftlicher Name „Citrus Limon Caietanus“. Mit dieser Zitrone erzeugen wir durch einen komplizierten Prozess des Mahlens der Oliven und der Zitrone selbst ein sehr duftendes Öl mit den besten Eigenschaften der Zitrone und der Olive. Anschließend lassen wir durch die Auswahl von ca. 12,14 mediterranen Unterholzkräutern, darunter unser Steinpilz, Nepetella und wilder Oregano, alles ca. 30 Tage ziehen. Damit wird eine der Familientraditionen, dieses herrliche und einzigartige Gewürz zu Wild, Fisch und Orangen zu verwenden, verwirklicht. Die Verwendung von Trombolotto scheint auf das Mittelalter der Tempelritter zurückzugehen. Dank seiner amphoteren Eigenschaften wurde es zunächst zum Abdecken von ranzigem Fleisch und dann bei den prächtigen Adelsbanketten der Sermonetana-Herrschaft zum Verfeinern der kostbarsten Gerichte verwendet. Später, mit Christoph Kolumbus im Jahr 1496, kamen weitere wichtige Gewürze wie Chili-Pfeffer aus Amerika, was die Art des Kochens auf unserer Halbinsel radikal veränderte. Schauen Sie sich unten die verfügbaren Varianten an und Sie erhalten einen Rabatt basierend auf den von Ihnen bestellten Mengen.

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